CENA MARIDAJE VEGANA 16 febrero 21.00 h. Nuestra primera cena maridaje vegana contará con los prestigiosos vinos de una de las bodegas más famosas y premiadas de la Comunidad Valenciana, Bodegas Vegalfaro. Se encuentra en el interior de la provincia de Valencia, en la comarca de la Plana de Requena-Utiel. Elaboran vinos a partir de uvas procedentes de su Denominación de Origen propia, Los Balagueses, además de estar acogidos a la DOP Utiel-Requena, y sus espumosos a la DOP Cava. Las 60 hectáreas de viñedo están distribuidas en tres fincas muy diferentes entre sí por suelo, microclima y variedades de uva. Todas sus parcelas están certificadas con el sello de Cultivo Ecológico, así como […]